Es un plato elaborado a base de champiñones frescos laminados con cebolla pochada y espinacas, en la decoración del plato entra la fruta melocotón, uvas y piña.
Vino de la zona de la Matanza, con una excelente uva cultivada desde hace ya varios años.
Cosecha y envasado por José Antonio García de la Rosa 38370 - España
12,5% vol
Producido en España